最近ブラックコーヒーのお供になるデザートを作ったりしてます。
今日は何年ぶり？いや、何十年ぶりかというくらい久々に作った「ババロア」。
実はババロア大好きなのですが、大好きなわりに食べる機会がめったにないという立ち位置に君臨。
オレンジソースのカスタード味で、めっちゃ美味しいです(*´ω｀*)
ババロアって英語でなんていうのかな？と調べてみたら、ババリアンクリームだって。
ちょっと^^;
Bavarian cream・・・
I love sweets,it’s Bavarian cream.
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追記
後日調べてみたら、ババリアンクリームなんて通じないみたい。ババロア＝bavaroisでいいみたいですね。
bavarois（ババロア）はフランス語です。
