アルファ米、お湯の量を多くするとおいしくなる

06備蓄・災害対策
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アルファ米って、ごはん固くない?

災害備蓄用のアルファ米、表示通りのお湯の量で美味しいと思われる方は良いのですが、おいしくないと思われる方はお湯の量を増やしてみてください。

おいしくなります・・・♪

今まで、賞味期限が近づく度に作って食べていましたが、最初は表示通りで作っていて、お米が固くてあまりおいしいと思えずだんだん消費自体が苦痛になりました(でも沢山買っちゃったよ・・)

しかし、なんとなく思い付きでお湯の量を増やしてみたところ「あれ?食感が違う♪」と思え、次に作るときはもっとお湯を増やして、、とやってるうちに、いい感じの分量と保温の仕方をみつけたのです。

(※私はご飯柔らかめが好き)

今では早く賞味期限来ないかな、と思うくらい、これ食べるの楽しみになりました。

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私の、いい感じだと思う作り方

  • お湯240ml
  • 30分以上置く(タオルで包んで保冷バックに入れとけば尚良し)

です。

30分以上と書きましたが、タイマーかけ忘れて1時間ほど放置したこともあり、でもホカホカで美味しかったです。

この日はピクニックがてら外で食べようと(おいおい、真夏だよ?)

パッケージを開封し、中に入っているスプーンと乾燥剤のようなものを取り出してから、お湯を240ml注ぎ、封をしてタオルに包み、保冷バックに入れて出かけました。

到着するころにはホカホカのご飯が。。♪

45分後くらいに開封し、いただきました。わぁ~~~おいし~!

わかめご飯ですが、お湯を入れる前に「胡麻」と「乾燥小エビ」を入れたので、より一層おいしゅ~なってました。ご飯はホカホカ、熱いまま。

分量が多く、おにぎり2個分くらいある?

しかしあまりの炎天下、暑すぎて汗が噴き出、5分もしないうちに退散となりました。あほですね。

涼しくなる秋頃にまたやろうと思います。

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